Hij begon toen het bedrijf Shaw’s Biscuits om zijn koeken op lokaal niveau te verkopen. Tien jaar later steunde hij het Rode Kruis door hen te voorzien van voedselpakketten die naar de frontlinie werden gezonden.

Na deze periode kwam de nationale distributie al snel op gang en begon het bedrijf te werken aan een persoonlijk label dat eigen producten ontwikkelde in hun fabriek.

In de 75 jaar nadat de bakkerij werd opgericht door meneer Shaw is er veel veranderd. De fabriek heeft momenteel een oppervlakte van 2.800 vierkante meter waar ongeveer 200 medewerkers aan het werk zijn om de beste koeken te maken. Aan de grootte van het bedrijf is veel veranderd, aan de passie om heerlijke koeken te maken en deze met anderen te delen zeker niet!

De historie van het merk Prewett’s gaat eigenlijk nog verder terug, naar het jaar 1872, toen William Prewett’s met zijn meelmolen in Sussex bekend werd om zijn heerlijke producten.